久しぶりの訪問！ 煮干し味玉ラーメンとチャーシュー飯を注文。 麺は注文後に目の前で打ち、打ち立てを大鍋で茹で上げる。 しっかりとコシのある独特の食感。 この平打ちのちぢれ麺はいつ来ても最強❗️ しっかりと煮干しの効いたスープも美味🍜 また来ます✨
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