イノベーティブレストラン チッタアルタ 写真1枚目は魚沼産の米を日本酒で炊いてフリットにしたものとアンチョビのパイ 1品目から狂気すら感じる手間がかかった料理たちw 鯛のポアレとパスタ、蝦夷鹿のステーキとリゾット、デザートとカフェまでついて大満足
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