会員制で完全予約制のお店なのですが、それも食品ロスを極限にまで突き詰めて、ハイコストパフォーマンスを目指しての事らしいです。 なので、コース料理＋マリアージュなお酒を準備してもらっても2万でお釣りがきます #鬼奮発
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