数量限定の「シン・ラーメン」は丸鶏と豚、鯖の煮干に香味野菜を使用したラーメン。麺は手捏ね自家製麺、もっちりした太麺でスープは表面がラードで覆われて最後まで熱々。スープが絶品の美味しいラーメンでした。 シン・ラーメン(塩) 1,000円
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