特製醤油を試しました。 こだわりの醤油で作られたスープと叉焼、特注の細麺、上に乗った低音調理のチャーシューは昆布締め、見事にマッチしています。薬味のニンニクを入れると、スープの甘みが感じられより楽しめます✨
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