ヨドコウ近くの蕎麦屋へ。大城って沖縄っぽいなと敷地入ったらシーサー。店主はウチナンチュだね。そんなウチナンチュが出す日本蕎麦は超本格派。山形産蕎麦粉を細く、冷たくしっかりと〆った蕎麦は歯応えよし。蕎麦湯も濃くて嬉しい。ごちそうさまでした。
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ヨドコウ近くの蕎麦屋へ。大城って沖縄っぽいなと敷地入ったらシーサー。店主はウチナンチュだね。そんなウチナンチュが出す日本蕎麦は超本格派。山形産蕎麦粉を細く、冷たくしっかりと〆った蕎麦は歯応えよし。蕎麦湯も濃くて嬉しい。ごちそうさまでした。
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