肩ロースの十勝豚重がとても柔らかく抜群の味わいです。卓上の生姜大根を入れてアクセントをつけました。カウンター席だけの店内です。並盛でも肉がけっこう大きいのでボリュームがありお腹いっぱいになります。神田駅西口そばです。 #肉感謝祭
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