濃厚鳥煮干しそばを注文 いりこの風味と濃厚スープがあいます。塩辛過ぎず、風味アリ、最後まで飲み干せるスープでした 昆布出汁つけ汁は昆布のとろみが麺に絡み付いて旨味成分をよく吸って美味しいです 総じて塩辛過ぎず、素材の味が感じられる優しい味です
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