川魚の唐揚げ(ニジマス)、これが絶品でした。ちょうどいい塩加減で外はパリパリで中はホクホクで骨まで柔らかい。 せいろ蒸しは温泉の湯を使っていて野菜の甘さをひきたたせていました。 料理は美味しくとても素晴らしかったです。
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