うるおい焼そばを注文。麺はモチモチでコシがある。ソースは甘辛くさっぱり。自家製辛子味噌がいい仕事してる。各机に鉄板があり目の前で作ってくれる。量は1人前大盛りにしても少し足りない。2人前でよいと思う。平日50食、土日100食の限定品。
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