つけ麺のつけだれに入るスパイスが魅力的。メニューによって魚介・動物系の配合を変えているこだわりが好きです。メンマもスパイシーで美味しいです。 寡黙な店主に最高の接客をする奥様、 移転前の小さなお店の頃からポテンシャルを確信してました。
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