塩生姜らー麺(850円)。塩味の効いた澄んだスープが、底のほうに待つ生姜と出会うと濁り系になり味変の旨さがクセになります。麺はほどよい太さのつるりストレート、鶏肉はしっとり薄味柔らか。カイワレ大根がまた合う。食欲なくても食べられる不思議。
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