日立市です。夏季限定冷たい塩らーめん850円。中太手揉み麺、いい感じに縮れてとてもいい食感。TOKYO六厘舎使用の傾奇者専用粉使用。麺にこだわりを感じます。スープは冷たく鰹出しのコクがとても美味しい。具材にもこだわりパイナップル、生ハム入り。夏だ!
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