名物カルボナーラを。名前の通り麺は確かなアルデンテ。クリームはあまり使ってないらしいがほどよく乳化。美味しいけど、かなり期待しちゃってた分そんなに感動はなかったなぁ。ひっさしぶりにカルボナーラ食べたけど、今度はアマトリチアーナたべよ
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