注文してから打つ手打ち麺（柔らかな平打縮れ麺）が特徴。喜多方ラーメンの強いスープなので、もっとコシがある麺が好み 料理:チャーシュー、味玉、細切りメンマ等いずれも美味。柔らか麺とスープの組み合わせが△ 雰囲気:綺麗、女性客も コスパ:△特製1600円
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