黒板メニューは100円から、全皿ひとり仕様のサイズ感ながらも、味わいは祇園の懐石コースに登場してもおかしくないレベルで、オープン直後から行列をなすブレイク店【立ち呑み しゃーぷ】が早くも2号店を展開。 魚に絞った本店、2号店は肉料理を深堀りに。
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