ラムチョップとかラム、好きですごく食べてるつもりだったけどホゲットは初めて。国産ラムの1年以上2年未満の肉を言うらしい。そもそも国産が珍しいからな…国産がラム、ホゲット、マトンのそれぞれの部位を食べ比べして全然味や食感が違うの、楽しめた！！
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