濃厚ながらも優しい味付けでとても美味しい魚介系ラーメンです。 四角いつくね、蒸し鶏のほぐしは素材の味がわかる優しい味でスープとの絡みもとてもいいです。水菜の苦味がアクセントとなり、最後まで濃厚であっても美味しく食べることができます。
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