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みと将軍

店主さんのメッセージどおり、まずは麺のみで歯応えと麺の甘さを堪能（ひと玉、食べ切れそう。美味しい）してから、漬け汁を潜らせて。 魚の味が濃い！ 〆のスープ割をすると、柚子の味が引き立つ。 スープ割をする前と後で、こんなに味わいがちがうのね。

  • 4.5

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