初めてのいづもやさんの鰻。 タレは甘味控えめのさっぱりした感じ。 きくかわの味に慣れているせいか、ちょっと物足りなさを感じます。 鰻自体は脂が乗って甘味もあり、流石の美味しさでした。 ごはんがもち米のごとくねっとり?柔らかかったのが残念。
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初めてのいづもやさんの鰻。 タレは甘味控えめのさっぱりした感じ。 きくかわの味に慣れているせいか、ちょっと物足りなさを感じます。 鰻自体は脂が乗って甘味もあり、流石の美味しさでした。 ごはんがもち米のごとくねっとり?柔らかかったのが残念。
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