サバでダシを取った中華そばと、サバ寿司(バッテラ)がセットで出てくる店。醤油味と塩味があるが、最近、豚骨味も追加された模様。でも、豚骨スープだとサバの風味が飛びませんかね? ニラキムチとニンニク、胡椒と一味があるので味変可。
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サバでダシを取った中華そばと、サバ寿司(バッテラ)がセットで出てくる店。醤油味と塩味があるが、最近、豚骨味も追加された模様。でも、豚骨スープだとサバの風味が飛びませんかね? ニラキムチとニンニク、胡椒と一味があるので味変可。
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