秋田短角牛フィレステーキにトリュフ削り、新政NO6.Sを合わせる。極上。中どりも二本、いぶりがっこタルタルをのせた帆立フライ、山菜のアヒージョ、しょっつるパスタ、秋田の食材も彼にかかれば唯一無二のイタリアン #みんなで表彰 #秋田イタリアン最高賞
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