ざるそば（¥550）を注文。 もちもちしてて美味しい。 深川のしろそばは製粉の際に１番最初に取れる御膳粉を使用しているそう。 御膳粉とは蕎麦の中心部だけを使用したとても希少な蕎麦粉 （店内に説明が貼られてました）
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