立食い寿司 根室花まる 銀座店の店舗ページへ戻る

マサノリ帝王

お昼時でしたが、運良くそれほど待たずに席につく事ができました。 毎回違った希少部位が味わえますが、本日は本まぐろの砂ずり。 砂肝かと思いましたが、大トロのさらにお腹の一番下側、砂地に擦れる部分とのこと。 脂ののりと柔らかさが最高でした。

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