大阪・福島、日本料理を徹底修行後ラーメンに転身した"麺の天才"山本昌司氏による、今や行列の堪えないラーメン店【三く】の2号店は"うどん" 讃岐をベースに、伸びやかな滋味の極上ダシや新食感の麺など、独自の作品性が輝くうどん店です。
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大阪・福島、日本料理を徹底修行後ラーメンに転身した"麺の天才"山本昌司氏による、今や行列の堪えないラーメン店【三く】の2号店は"うどん" 讃岐をベースに、伸びやかな滋味の極上ダシや新食感の麺など、独自の作品性が輝くうどん店です。
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