香椎に本店のある煮干し風味満載のスープとコシのあるちぢれ麺が特徴的な『ざいとん』の警固店。昼から朝3時まで営業で刺身を始め豊富なオツマミメニューを頂いた後、麺(ハーフ含め)で締めるのがこちらの王道スタイルになりそうですね。
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