交通会館で、お昼食べる所を探して発見。 700円で肉となす天が付いたランチセットを注文。 想像よりもコシがあったけど、更に柔麺にしないと本場の味にならないらしい。 麺、出汁、トッピングのどれも美味しかったから、次は柔麺でかしわ飯にトライしよう。
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