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小牧良宇名人

小さなすり鉢おすりこぎ棒に白ゴマと何種類かある(マグロ　サバ　アジ　さんま　カツオ)魚の魚粉をつけダレに混ぜていただきます！写真は特製つけ麺です！食べ応えのある太麺につけダレが程よく絡んで毎回美味しく完食です！

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