葉山の地魚や鎌倉野菜を使った仏風料理 相模湾を大パノラマで一望できる『ラ・プラージュ』さんへ母と訪れました。 フランスで修業を積んだオーナーが手がけ、 シェフが優しい味付けで仕立てる新鮮な地場魚や野菜で彩るお料理が絶品でした^^
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葉山の地魚や鎌倉野菜を使った仏風料理 相模湾を大パノラマで一望できる『ラ・プラージュ』さんへ母と訪れました。 フランスで修業を積んだオーナーが手がけ、 シェフが優しい味付けで仕立てる新鮮な地場魚や野菜で彩るお料理が絶品でした^^
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