東京では珍しい敦賀ラーメンが食べられるお店。 鶏ガラと豚骨ベースのスープは黄金色、甘みと旨味が分厚い。紅生姜がいい味のアクセント。麺はぷりっとした中細縮れ麺。 餃子の皮が焦げた部分はカリっと香ばしく、その他の皮の部分はもっちりしていてうまい!
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東京では珍しい敦賀ラーメンが食べられるお店。 鶏ガラと豚骨ベースのスープは黄金色、甘みと旨味が分厚い。紅生姜がいい味のアクセント。麺はぷりっとした中細縮れ麺。 餃子の皮が焦げた部分はカリっと香ばしく、その他の皮の部分はもっちりしていてうまい!
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