モツちゃんぽん。もちもちの麺にぷるぷるのモツが味噌スープの中で泳いでます。元々辛いメニューもありますが、普通のやつにテーブルの七味を多めにぶっかけてピリ辛にしたら、モツの甘みとタマネギの甘みがさらに効いてきて絶妙なハーモニーでした。
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