麺ロードでシンプルな醤油ラーメン。 見た目より多めに油が浮いたスープは、ちょっと動物臭が出たアッサリ系の豚骨主体なのかな?醤油ダレの効きも穏やか。 麺は中太平打ちの縮れなどなど。次回は違う味にチャレンジさしたいです。 ごちそうさまでした
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麺ロードでシンプルな醤油ラーメン。 見た目より多めに油が浮いたスープは、ちょっと動物臭が出たアッサリ系の豚骨主体なのかな?醤油ダレの効きも穏やか。 麺は中太平打ちの縮れなどなど。次回は違う味にチャレンジさしたいです。 ごちそうさまでした
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