花月は期間限定で全国の名物ラーメン企画があるが、食べに行けない遠方の店の時はありがたい。今回は山形金平荘の中華そば。魚だしが効いた醤油スープに中太麺が合う。麺はオリジナルの麺をもらっているのだろうか。鉄板イタ飯まで食べて大満腹。
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