水道橋駅向かいのあるバインミー専門店。一言で言うと本場の味、むしろ現地で食べたやつより美味しい気がする。カリッとしたパンに、パテとハムとほのかな酸味のなます、口にほう張れば正に味の大洪水。写真は竹炭パンで黒いですが普通のパンもあります。
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