マイルドでクリーミーな家系ラーメン。 中太麺に絡みやすいとんこつのクリーミーさ、コクのあるスープ。他と比べて塩気が薄いかなと思いましたが、トッピングのニンニクショウガと豆板醤を加えるとコク、塩気がすごくちょうど良い！行列にも納得です！
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