鉄板焼き屋の2階の隠れ家とかアジト的なお店で非とんこつ中華そばの大盛肉増し。見た目あっさりしてそうな醤油ラーメンだけど、上澄みに透明な油の層がありけっこうこってり感もある。そこでレモンスライスがご活躍。で、もう少し塩っ気強くてもいいかも
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