中川区にある『達磨食堂』 名物の台湾焼きラーメンを食べました! もっちり麺に辛味が麺に馴染んで口の中にが崩壊します! もうちょっとミンチの旨味のアクセントと全体の粉っぽさが変わるとめちゃくちゃ上手くなりそうと思いました。
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