【フレンチトースト@850円】浅草ペリカンの角食と、カナダ産メープルシロップとが協奏する逸品です。卵が染み入ったトロットロの生地は、もはやプリンの如し。ただ、キリッと塩気の効いたホイップバターの存在無くして、この美味しさは演出されないはず、と。
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