ラムは少しでも臭みがあると苦手な私ですが 新鮮なラムで臭みがなく特に北海道産が美味しい！(ホゲット含め) 野菜も蓮根の羊の脂で焼いて甘味も増してとても美味しいので必食！ 羊のホルモンも初めて食べたけどレバーがさっぱり甘味もあり◎(入荷は運だそう)
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