自家製麺と3種のスープがウリ、そこに店主のセンスと技量が加わった高井田系中華そばを求め、ホンバシの路地裏で連日大行列の人気ラーメン店🍜 鶏ガラと豚骨などを炊き込んだスープと厳選醤油を駆使した"かえし"が調和し、自家製麺がしっかり絡みます。
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