2002年に奈良で誕生、"子供に安心して食べさせられるおやつを"という思いから、北海道産小麦を100％使用するなど良質な素材にこだわるドーナツショップ。 2010年「こんなドーナツあったらいいなコンテスト」からうまれたフロレスタ名物ドーナツ。
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