「1貫80円から注文できるちょっとお洒落な立ち飲み寿司」 をコンセプトにした、立ち飲みスタイルのお店🍣 シャリは、粒が大きく甘みがあり寿司飯に最適な、岐阜県平野部だけで栽培されている貴重な「幻の米」と言われているハツシモを使用。
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