今や関西の一大ラーメンチェーンの一派・塩元帥グループの礎となったお店、塩ラーメンの人気店「塩元帥」の総本店。 無化調にこだわるのはもちろん、ゲンコツや鶏ガラを長時間煮込んだスープに、カツオやサンマ節の魚介ダシを合わせる丁寧な仕事が光ります。
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