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こばみつ神

女性陶芸家の食器を使うなど、女性目線が光るお店。 【担々そぼろあんかけ】 醤油や塩を控え目に、カツオやサバ節をブレンドした香り豊かな出汁。麺は香川県産小麦で作る自家製麺は、しなやかでもっちもち。ピリリとくる担々そぼろ餡にしっかり麺が絡みます

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