六白黒豚の特上ロース膳を注文。 店主のご実家で育てている豚だそうです。 しじみか豚汁が選べます。低温揚げが一つの特徴。衣はサクサクで、お肉は肉が締まってる感じというんかな。美味しいです。 キャベツにかける、黒トリュフドレッシングがうまい。
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六白黒豚の特上ロース膳を注文。 店主のご実家で育てている豚だそうです。 しじみか豚汁が選べます。低温揚げが一つの特徴。衣はサクサクで、お肉は肉が締まってる感じというんかな。美味しいです。 キャベツにかける、黒トリュフドレッシングがうまい。
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