名店「なにわ翁」で修行された店主が独立された、言わずと知れた蕎麦の人気＆実力店。 【冷やかけすだちそば】 常陸秋そばの抜き実を外一(蕎麦粉10小麦1)でつないだ蕎麦と、大量の昆布や上質な宗太節でとった冷やかけダシが絶妙にハマります❤
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