牡蠣バター焼定食を注文しました。 間違いなく自分史上最高の牡蠣料理です！ 絶妙な火加減でソテーされた牡蠣は、衣の歯応え以外はフワフワトロトロ。 お味は、臭みなど全く無く、牡蠣の濃縮された旨味をバターが極上まで引き揚げています！ 旨すぎる逸品！
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