イタリアを中心にトルコ、ハンガリー、デンマークなどで料理人を務めたオーナーシェフが開業したお店。料理は店名のガストロノミヤの名前の通りジャンルに囚われない新感覚のメニューが並びます。オーナーとスタッフの軽快な掛け合いトークも人気の秘訣です。
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