蒸さずに炭火でカリッと焼いた鰻。 ひつまぶしデビューの私に店員さんが食べ方を教えて下さった。 まずしゃもじでごはんを4つに分け、 ①そのまま食べる ②薬味で食べる ③お出汁で食べる ④①〜③の気に入った方法で食べる ちょっとリッチなランチ。
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