進化する冷やし中華『北糀谷のどさんこ大将』🍜 毎年食べてますが毎年美味しくなってます。まずはタレ。酸味を抑えた旨味たっぷりの自家製タレは麺にも具材にも合い高い一体感を出します。麺は硬めでキラキラと艶があります。
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